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发布时间：2021-11-08 03:55:00 作者：名菓
日式糕点“水”馒头，夏日清凉佳品。
"水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑，数夏季凉点中佳品。材料A.琼脂4公克，水150㏄B.细砂糖50公克，水麦芽20公克C.蕨粉25公克，水100㏄D.桑椹果酱适量，橘子果酱适量，白豆沙160公克做法锅中放入材料A，加热拌煮至沸腾后转中小火，继续拌煮至洋菜粉完成溶化后，再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。将材料C先拌匀后，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光泽透明状后熄火备用。用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中，填入约至1/2的份量后，再加入桑椹果酱或橘子果酱。先将白豆沙分成每个约20公克重后，再放入作法3中，并加入作法2填满模型，并放凉备用。食用前再将水馒头扣出即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
颜值极高，做法却如此简单的日式点心，除了你也没谁了
生活偶尔也要有仪式感，实惠的蛋糕饼干做腻了吃厌了。那么今天我们就做一款，花茶玄饼！是樱花玄饼的翻版，一款非常美腻的日式小吃，完整的展示了日料的精致。看花朵绽放在透明的水晶球里，才觉得美食除了美味，还必须得有美色。晶莹剔透，圆润可爱，简直就是颜值控。这款玄饼，不能形容它有多好吃，吃的大概是意境吧。口感和水一样清澈，但是多了一种果冻的感觉。中间加了花茶，对于女生来说特别养生。也是非常少女心的一款甜品。材料：白凉粉一包水500ml花茶少许冰糖少许干柠檬片两片做法：1.将冰糖、花茶、柠檬干用温水泡开2.用泡开的花茶水过滤一下，去除花渣3.将花茶水倒入锅中，煮沸。取几朵玫瑰花干拧碎，将拧碎的玫瑰花瓣撒入锅中煮沸4.水煮沸后，立刻关火，马上倒入白凉粉搅拌融化5.等白凉粉融化后倒入模具中，放置晾凉，脱模。6.好看又好吃的花茶玄饼就成啦~ 次数用完API KEY 超过次数限制
日本两大传统点心——餅和団子的区别你知道吗？餅（もち）和団子（んご）是名的两款日式点心，想必大家都吃过吧？餅（もち）是类似于年糕、麻糬那样的食物，団子（んご）则是江米团、糯米丸子的感觉。这两种其实都是用糯米做出来的软软黏黏的点心，那么它们究竟有什么差别呢？近日本综艺节目提出这个问题，发现所有来宾竟然都分不出来。其实餅（もち）和団子（んご）的区别并非材料或形状，也不是因为麻糬会一个一个分开卖，而团子就会好几个串在一起卖。 次数用完API KEY 超过次数限制
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