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发布时间：2021-11-07 01:35:00 作者：名菓
。如果去日本旅行，给朋友带伴手礼回来，很多人都会选择日本的传统点心——和果子。这种日式点心造型精美，有的是嫩粉色的樱花，有的是青翠的绿团子，有的是透明的方糕。在日本人的日常生活中，和果子的身影几乎会贯穿他们的一生。在校期间实行小班制的教学，实习时间充沛，学习内容包括250种以上的西点制作、面包制作、艺术咖啡的冲泡、巧克力制作、日式点心、饴糖造型、杏仁蛋白造型、西点装饰及包装设计等内容，更可以取得日本国家西点卫生士资格证书。家庭日常吃的茶点、职场聚餐上的茶歇、重大节日上的贡品，都是不同种类的和果子。为什么日本人会喜欢做这么复杂的点心？菱饼、柏饼这些节日上的和果子有什么不同？为什么点心在日本被称为“和果子”
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